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井出酒造蔵開き−んめぇ〜もん倶楽部出ています

1月31日、2月1日　西湖樹氷まつり

西湖樹氷まつり初日

ことしもやります「富士まぶし」in樹氷まつり

蕗薹なんばん

西湖樹氷祭り with 富士まぶし

カレッジ最後の発表会を行いました

地元プロの方に試食してもらいました。

河口湖町新名物 『富士まぶし』の調理講習と試食会

第11回 富士山麺と食のフェスティバル

もろこし祭り 始まりました

んめぇ〜もん倶楽部プロデュース とうもろこしのスープ

観光まちづくりカレッジから「んめぇ〜もん倶楽部」として食部門が分離独立しました

身延どんぶり街道

ヒメマス料理他

富士河口湖町、地産地消の食材を使った試食会

富士河口湖とっておきの食材を味わう試食会実施のお知らせ
　

2012年4月4日02時30分

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町おこしのため、身延の各飲食店が独自のどんぶりを作って提供しているという「身延どんぶり街道」を視察してきました。
パンフを見ればわかりますが、山梨美少女図鑑という企画とコラボ？だそうで、冊子類にはどんぶりを持ったお姉さんが…

取り組みのきっかけは、身延商工会で説明を受けました。
それによると、最初は12店舗で始め現在は14店舗。そのうち12店舗がオリジナルメニューを提供しているそうです。
身延の町は電線地中化がなされており、
富士川の眺望も素晴らしく、これから桜の名所が多くあるので楽しみです。
http://www.fujikawa.or.jp/Templates/sakura.htm
まずは、洋食のカフェレストラン・ファミーユのファミーユ丼。ハワイのロコモコをベースのしたような丼で、ハンバーグとご飯と目玉焼き、それに沢庵がアクセントで添えてあり、サラダ付きで600円はお得かも。
http://www.minobu-donburi.jp/donburi_06.html
次は、下部駅近くにある丸一食堂の馬鹿丼。寅さんがひょいと出てきそうな店内は湯治客でいっぱい。
馬鹿丼は名前の通り、馬肉と鹿肉をすき焼き風の味付けし、丼にしたもの。
http://www.minobu-donburi.jp/donburi_08.html
写真は馬鹿皿。